TARTE CHEDDAR BROCOLI (4 personnes)

La recette est très simple et délicieuse.  Il suffit de prendre le temps de la faire.

* La tarte dans cette photo est accompagnée des légumes suivants, cuits au four avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre, herbes de Provence pendant environ 35 à 40 minutes à 350.

- Courge poivrée coupée en tranches.

- Carottes coupées en bâtonnets

- Fèves vertes

Préparation :  Environ 20 minutes.

Cuisson : de 40 à 50 minutes.

Ingrédients.

160g Pate à tarte déjà préparée 20 G Crème de brocoli en poudre 3 Oeuf 200G de brocoli coupés en petits morceaux 200G de fromage cheddar mi-fort (possible de changer le goût selon le fromage choisi.  Faites vos expériences) 250ML Lait 1%

Persil frais haché fin

* 4 petites assiettes d'aluminium pour faire des portions individuelles que vous graissez légèrement avant de mettre le contenu de la tarte.

** Il est possible également de faire une version contenant du poulet. Il suffira alors de le couper en petits morceaux et de le cuire à la poêle pour le faire griller avant de le mettre dans le mélange.

Marche à suivre.

1- Mettre les œufs, la crème de brocoli, sel, poivre, persil frais et le lait dans un bol puis fouetter.
2- Ajouter ensuite le fromage qui a été râpé de même que le brocoli puis brasser pour bien mélanger le tout.
3- Roulez 4 portions de pâtes à tarte que vous déposerez dans vos petites assiettes d'aluminium.
4- Déposez le mélange (numéro 1 et 2) dans les pâtes à tarte tout en vous assurant de bien répartir équitablement les portions dans les quatre assiettes.
5- Mettre au feu.

Bon appétit! :)